美团官宣：绝不自营，绝不下场与商家竞争,美团不给开自配送怎么办
据美团官方公众号“美团Meituan”7月29日发布内容，从7月初正式推出“浣熊食堂”品牌以来，美团和美团外卖App相关关键词的搜索量环比6月已上涨超40倍；浣熊食堂商家整体曝光量上涨164%，订单量上涨60%。
美团表示，“浣熊食堂”的目标是帮助餐饮外卖以更低成本实现更好运营，同时为餐饮外卖行业探索食品安全高标准管理的路径。正因如此，美团将定期结合食品安全大数据，对消费者满意的品牌商家予以奖励，还将总结这些商家的运营经验和方法论，向全行业开放共享。
美团也在关注优质品牌建设。7月25日，12家入驻浣熊食堂的品牌商家应邀来到美团，现场分享了门店食品安全运营管理的经验，他们是全聚德、唐宫、NOWWA挪瓦咖啡、LELECHA乐乐茶、田老师红烧肉、曼玲粥、米悦朝鲜族拌饭、窑鸡王、赫兴记、半亩良田、又一炖、德式餐吧。
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